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鰹節を糸状に削りました。様々な料理のトッピングとしてお使い頂けます。
節の血合の部分を取り除き糸状に細く削りました。プロの料理人は、お吸いもの等のトッピングとして使用しています。
花鰹を破片状に加工した商品です。トッピングに適しています。
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